أسعار السمك في مصر اليوم الإثنين 23 مارس 2026 وتحليل السوق
شهدت أسعار السمك في مصر اليوم استقرارًا، وفقًا لتجار الأسماك، حيث بلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جرامًا سنويًا، بينما تصل النسبة العالمية إلى 20 كيلو جرامًا. كما سجلت صادرات الأسماك في عام 2019 حوالي 35 ألف طن.
تتضمن استراتيجيات تنمية الثروة السمكية تحسين وتطوير البحيرات، مثل بحيرات المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، ويتراوح سعر كيلو المكرونة السويسي بين 100 و170 جنيها.”
أسعار السمك البلطى
تراوحت أسعار السمك البلطى بين 80 و100 جنيه حسب المنطقة، وتستحوذ المزارع السمكية على 79.7% من إنتاج الأسماك في مصر، تليها البحيرات بنسبة 10.8%. كما تم إنتاج 102 طن من الجمبرى في مزرعة الديبة. بينما جاء إنتاج المياه البحرية بنسبة 4.9% والمياه العذبة بنسبة 3.8%، وأخيرًا حقول الأرز بنسبة 0.8% من الإنتاج الإجمالي، وفقًا لما ذكره الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار سمك البورى
تتراوح أسعار سمك البورى بين 175 و250 جنيها، وتسعى مصر لزيادة الصادرات في هذا القطاع. بينما يتراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويبلغ إنتاج البحيرات من الأسماك حوالي 183 ألف طن، ويتراوح سعر كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا.
أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم
في سوق العبور، جاءت أسعار الأسماك كما يلي: سعر كيلو البلطى تراوح بين 59 و64 جنيها، بينما يتراوح كيلو سمك البورى بين 100 و240 جنيها. كما دارت أسعار الكابوريا حول 50 و180 جنيها، وسجل سعر كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيها. وكشف بيانات سوق العبور عن سعر كيلو الدنيس الذي تراوح بين 275 و425 جنيها، وأسعار المرجان التي تراوحت بين 100 و240 جنيها. أما أسعار «سبيط وكاليمارى وسابيا»، فقد دارت بين 25 و400 جنيه، وسجل سعر المكرونة السويسي 75 و145 جنيهًا.
أسعار الأسماك في مصر اليوم
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| الجمبري | 250 – 1000 |
| إنتاج المصايد الطبيعية | 400 ألف طن |
| إنتاج مصر السنوي | 2 مليون طن |
| إنتاج الاستزراع السمكي | 1.6 مليون طن |
أسعار الأسماك المجمدة في مصر
أسعار الأسماك المجمدة في مصر جاءت كالتالي: كيلو المكرونة المجمدة يتراوح بين 30 و60 جنيها، وقد تحقق مصر الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%. بينما يبلغ سعر كيلو السبيط 250 جنيها، ويتراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيها.
