سعر الفراخ البيضاء والساسو في المزرعة والمحلات.. فرق تكلفة شراء 3 كيلو

سعر الفراخ البيضاء يتغير بين المزرعة والمحلات بحسب الكميات وتكاليف التوزيع والفرز، ولذلك توضح هذه المتابعة السعر عند المنتج والسعر الاسترشادي للمستهلك بصورة منفصلة. ويجب أيضًا التمييز بين البيضاء والساسو وبين البيع حيًا أو مذبوحًا قبل مقارنة الأسعار.

قد يسمع المستهلك أن كيلو الفراخ البيضاء في البورصة يدور حول سعر معين ثم يجد رقمًا أعلى لدى البائع. هذا التفاوت لا يعني تلقائيًا وجود مخالفة؛ إذ يختلف سعر المزرعة عن التجزئة. وفي هذه المتابعة نضع نطاقات أسعار الأحد 18 أكتوبر جنبًا إلى جنب، ونحسب كلفة شراء 3 كيلو قبل معاملات صباح الاثنين.

آخر رصد متاح: بيانات بورصة الدواجن المجمعة من أسواق ومزارع يوم الأحد 18 أكتوبر 2026؛ وهي نطاقات استرشادية لا تمثل أسعارًا مؤكدة لصباح الاثنين ولا سعرًا ملزمًا لكل محافظة.
إذا كان المطلوب تجهيز وجبات لأسرة، فاحسب الكمية النهائية بعد التنظيف بدل الاكتفاء بسعر كيلو الطائر الحي؛ فالوزن الصافي قد يختلف عن وزن الشراء. كما أن بعض المحلات تضيف مقابل التقطيع أو التعبئة أو التوصيل. لهذا ينبغي طلب إجمالي الفاتورة وتحديد نوع الدواجن والوزن وطريقة التسليم، ثم مقارنة عرضين متشابهين في اليوم والمنطقة نفسيهما.

أما المربي الذي يتابع البورصة، فلا تكفي مقارنة سعر البيع بسعر الكتكوت للحكم على ربحية الدورة؛ تدخل تكلفة العلف والطاقة والرعاية البيطرية والعمالة والنفوق وتفاوت وزن التسويق في الحساب. وقد تتغير النشرات أكثر من مرة في يوم العمل، لذلك ينبغي الاحتفاظ بتاريخ السعر والجهة التي نشرته. لا تعني زيادة تكلفة العلف اليوم تلقائيًا ارتفاع سعر الفراخ في اليوم التالي.

اقرأ أيضًا: أسعار كرتونة البيض وتكلفة مشتريات الأسرة.

سعر الفراخ البيضاء: جدول سعر الفراخ البيضاء والساسو

سعر المزرعة عادة للأحمال والكميات المتداولة عند المنتج والتاجر ولا يتضمن بالضرورة جميع تكاليف الخدمة في محل التجزئة. كما أن نوع الطائر وحالته والوزن والمنطقة قد يؤثر في السعر النهائي.

كم تكلف 3 كيلو فراخ بيضاء في المحل؟

الجدول يوضح تكلفة الوزن على أساس سعر الكيلو المعلن قبل أي خدمات تنظيف أو تقطيع أو توصيل. وإذا كان وزن الطائر بعد التنظيف مختلفًا عما اشتريته حيًا، فلا يصح مقارنة الرقمين دون توحيد أساس الوزن.

الفارق بين سعر البورصة والمستهلك

وفق النطاقين المذكورين، يبلغ الفرق الحسابي المحتمل بين سعر المزرعة والمحل نحو 12.5 إلى 18.5 جنيهًا للكيلو بحسب طرفَي المقارنة. لكن لا يمكن اعتبار الفارق كله ربحًا خالصًا للتاجر؛ لأنه قد يشمل النقل والهالك والإيجار والتبريد والعمالة ومصاريف تشغيل أخرى.

ليه الفراخ البيضاء تختلف عن الساسو؟

الفراخ البيضاء والساسو سلالتان تجاريتان مختلفتان في خصائص التربية ومدد النمو وأسعار العلف والتحويل الغذائي وأذواق المشترين. ولذلك لا ينبغي استخدام سعر إحداهما لتوقع سعر الأخرى، خصوصًا عندما تختلف عروض التسعير بين كيلو حي وكيلو مذبوح أو مجهز.

ماذا عن أسعار الكتاكيت والأعلاف؟

في متابعة الأحد ظهرت الكتاكيت البيضاء ضمن نطاق 28 إلى 34 جنيهًا للكتكوت، وسعر طن علف التسمين البادي 23% بين 22,450 و24,030 جنيهًا بحسب النشرة. هذه مؤشرات على تكلفة دورة التربية، لكنها لا تعني أن ارتفاعها اليوم سيترجم تلقائيًا إلى ارتفاع الفراخ غدًا؛ بينهما زمن تربية ومخزون وعرض وطلب.

ماذا تفعل لو وجدت سعرًا مختلفًا في محافظتك؟

اسأل عن الوزن ونوع الطائر وهل يباع حيًا أم مذبوحًا، وقارن أكثر من محل في المنطقة نفسها، وسجّل التاريخ والساعة. قد تختلط على صفحات الأسعار قيم المزرعة وسعر المستهلك فتنتشر مقارنات مضللة؛ لا تعتمد على رقم بلا تحديد لمستوى البيع.

نصيحتان للمستهلك والمربي

للمستهلك: قارن فاتورة الكمية النهائية وشروط النظافة والحفظ بجانب السعر. وللمربي: اعتمد تكلفة العلف والكتكوت والنفوق الفعلي ووزن التسويق عند تقدير الربحية بدل أخذ سعر البورصة وحده كمؤشر للدخل.

أسئلة شائعة

هل سعر الفراخ البيضاء بالمزرعة هو سعر المحل؟

لا؛ آخر النطاقات المتاحة تختلف بوضوح بين المستويين، ويُفضّل عدم نسخ سعر البورصة على أنه سعر للجمهور.

هل أسعار الاثنين معروفة؟

لم تكن نشرة الاثنين قد ظهرت وقت إعداد التقرير، وتظل بيانات الأحد نقطة انطلاق فقط.

اقرأ أيضًا: كيف تقرأ أسعار الدواجن بين المزرعة والمستهلك؟.

مرجع الرصد: بيانات بورصة الدواجن وأسعار الأسواق.