أسعار الدقيق اليوم الخميس والردة في الأسواق عند التجار
يُعتبر الدقيق من السلع الأساسية في المنازل المصرية، حيث يلعب دورًا حيويًا في تحضير الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله عنصرًا لا غنى عنه في الحياة اليومية للمواطنين.
نتيجة لذلك، يتابع العديد من الناس، وخاصة أصحاب المخابز والمطاعم، أسعار الدقيق بانتظام، نظرًا لتأثيرها المباشر على تكاليف الإنتاج وأسعار البيع للمستهلكين.
استقرار أسعار الدقيق
اليوم، الخميس، كان هناك استقرار في أسعار الدقيق في السوق المحلية، مع تزايد البحث من قِبل المصريين لمعرفة التحديثات المتعلقة بأسعار هذه السلعة الأساسية.
أسعار الدقيق خلال عام 2026
سعر الدقيق، خصوصًا الأنواع عالية الجودة مثل دقيق بروتين 26، يُستخدم بكثرة في تحضير المخبوزات الراقية، نظرًا لنقاوته ونعومة قوامه، وعلى الرغم من الاستقرار النسبي للأسعار، إلا أن هناك ترقبًا لأسعار القمح والمواد الخام التي تؤثر في السوق.
نستعرض فيما يلي أسعار الدقيق وأنواع الردة في السوق المحلية:
| النوع | السعر (جنيه للطن) |
|---|---|
| دقيق بروتين 26 | 16,600 |
| دقيق بروتين 24 | 16,400 |
| دقيق بروتين 22 | 16,200 |
| أسعار الردة | 13,800 |
تعتمد أسعار الدقيق على مجموعة من العوامل تشمل تكاليف القمح، والنقل، وعوامل الطلب في الأسواق، مع تأثير قوي للعرض المحلي والمستورد، بجانب السياسات الحكومية المتعلقة بدعم الخبز والتوريد المحلي، ومع تزايد الطلب على الدقيق كمكون أساسي، شهدت الأسعار ارتفاعات ملحوظة مؤخراً.