تحليلات أسعار السمك في مصر ليوم السبت 28 مارس 2026

حافظت أسعار السمك في مصر على استقرار نسبته اليوم، وفقاً لتقارير تجارية. سجّل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي 18 كيلو جراماً سنويًا، مقارنةً بنحو 20 كيلو جراماً في المعدل العالمي، كما بلغت صادرات الأسماك في عام 2019 حوالي 35 ألف طن. تهدف مصر إلى زيادة معدلات التصدير، وفقاً لوزير الزراعة الأسبق، حيث يتراوح سعر كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيهاً، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، بينما يتراوح سعر كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهاً.

أسعار السمك البلطى

تتراوح أسعار السمك البلطى بين 84 و100 جنيه حسب المنطقة، حيث تستحوذ المزارع السمكية على 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي بمصر، بينما تمثل البحيرات 10.8%. وقد حقق إنتاج الجمبرى في مزرعة الديبة 102 طن، في حين جاءت باقي النسب كالتالي: 4.9% من المياه البحرية، و3.8% من المياه العذبة، و0.8% من حقول الأرز، وفقاً لإحصاءات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

أسعار سمك البورى

بلغت أسعار سمك البورى نحو 175 و250 جنيهاً، وتعتمد استراتيجيات تنمية الثروة السمكية على تطوير البحيرات مثل المنزلة والبرلس ومريوط والبردويل، في حين تتراوح أسعار المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيهاً.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

في سوق العبور، تتراوح أسعار الأسماك الجملة كما يلي: السمك البلطى بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وسمك البورى بين 100 و240 جنيهاً، والكابوريا بين 50 و180 جنيهاً، أما الثعابين فتتراوح بين 100 و700 جنيه. كما سجّل كيلو الدنيس متوسط سعر بين 275 و425 جنيهاً، بأسعار المرجان بين 100 و240 جنيهاً، بينما تتراوح أسعار كيلو السبيط والكاليمارى والسابيا بين 25 و400 جنيه، وسعر المكرونة السويسى يتراوح بين 75 و145 جنيهاً.

أسعار الأسماك المجمدة في مصر

أسعار الأسماك المجمدة في مصر شهدت تبايناً، حيث يتراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهاً. وتجدر الإشارة إلى أن مصر قد حققت الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%، في حين يتراوح سعر كيلو السبيط حول 250 جنيهاً، وسعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهاً.

أسعار الأسماك في مصر اليوم

أسعار الأسماك في مصر اليوم جاءت كالتالي: الجمبري يتراوح بين 250 و1000 جنيه، ويبلغ إنتاج مصر من المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن، بينما يُنتج ما يقارب 2 مليون طن سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.