أسعار البيض الأربعاء 14 أكتوبر 2026.. كرتونة الأبيض والأحمر والبلدي وآخر تحديث
وكالة البوصلة الإخبارية | الأربعاء 14 أكتوبر 2026، نحو الساعة 03:05 صباحًا بتوقيت القاهرة: الأسعار التالية مستندة إلى آخر بيانات مؤرخة قبل افتتاح أسواق الأربعاء؛ لا تعني رصد أسعار جديدة اليوم، ويراعى نوع السعر ووحدته وتاريخ المصدر.
Contents
قائمة الأسعار المرجعية
القيم بالجنيه المصري بحسب الوحدة المعلنة. أسعار الجملة والمزرعة تختلف عن أسعار المحلات والمستهلك النهائي. بعض البيانات من متابعة سوقية ثانوية ولم يمكن التحقق منها مباشرة عبر الموقع الحكومي الأصلي، كما هو مشروح أدناه.
| الصنف / كرتونة 30 بيضة | أقل سعر (جنيه) | أعلى سعر (جنيه) |
|---|---|---|
| بيض بلدي – مزرعة | 134 | 135 |
| بيض بلدي – مستهلك | 144 | 145 |
| بيض أحمر – مزرعة | 117 | 118.5 |
| بيض أحمر – مستهلك | 127 | 128.5 |
| بيض أبيض – السعر المنشور للمنصة | 112 | 113.5 |
أسعار كرتونة البيض قبل تحديث الأربعاء
يبحث المتسوقون فجر الأربعاء 14 أكتوبر 2026 عن سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر والبلدي، لكن آخر مستويات موثقة راجعتها البوصلة على منصة دواجن بلس تعود إلى الثلاثاء 13 أكتوبر، مع تحديث لبعض الأصناف عصر ذلك اليوم. وظهرت كرتونة البيض البلدي لدى المزرعة بين 134 و135 جنيهًا، وللمستهلك بين 144 و145 جنيهًا. وهذه مستويات استرشادية مؤرخة، وليست أسعارًا جديدة لتعاملات الأربعاء قبل بدء التداول.
البيض الأحمر والأبيض بالتفصيل
بلغ سعر كرتونة الأحمر 117 إلى 118.5 جنيهًا بالمزرعة و127 إلى 128.5 جنيهًا للمستهلك في البيانات الظاهرة، بينما عرضت المنصة الأبيض بين 112 و113.5 جنيهًا للكرتونة في خانة لا يجب افتراض أنها سعر تجزئة إن لم يُذكر ذلك. وللحصول على مقارنة صحيحة يجب توحيد مرحلة التسعير والوزن وعدد البيض وحالة المنتج، لأن سعر المزرعة يختلف عن سعر المحل.
هل الكرتونة تحتوي 30 بيضة؟
تستخدم القوائم التي راجعناها وحدة «كرتونة 30 بيضة» للبلدي والأحمر، لذا ينبغي حساب التكلفة على أساس العدد نفسه عند الشراء. وقد تختلف العبوات التي تعرضها المتاجر، وبعضها يتضمن 6 أو 10 أو 15 بيضة. ولا يصح مقارنة سعر عبوة صغيرة بكرتونة كاملة دون حساب سعر البيضة الواحدة ووزنها أو حجمها.
تكلفة البيضة الواحدة وحسابات الأسرة
إذا كان سعر كرتونة البلدي للمستهلك بين 144 و145 جنيهًا، فالمتوسط الحسابي لسعر البيضة يتراوح بين نحو 4.80 و4.83 جنيه. وعند سعر 127 إلى 128.5 جنيهًا لكرتونة الأحمر للمستهلك، يتراوح سعر البيضة بين نحو 4.23 و4.28 جنيه. هذه حسابات تفترض كرتونة من 30 بيضة، وهي مبنية على آخر رصد الثلاثاء وليس قائمة سعرية ملزمة يوم الأربعاء.
أسباب تغير سعر البيض
تتأثر أسعار البيض بتكلفة التربية والأعلاف والرعاية البيطرية والإنتاج الموسمي والنقل والطلب المحلي، إضافة إلى اختلاف النوع والحجم. وقد تظهر تغيرات في المزرعة قبل أن تعكسها بعض محال التجزئة، أو العكس وفق المخزون. ومن المهم ألا يُفسر تباين سعر كرتونة في محل عن المنصة بأنه مخالفة تلقائيًا؛ فالسعر الاسترشادي يحتاج مقارنة بشروط المنتج والتاريخ والموقع.
كيفية اختيار البيض وتخزينه
راجع سلامة العبوة وخلو القشرة من التشققات غير الطبيعية، واهتم بنظافة المنتج وظروف التخزين. وتختلف مدد الصلاحية بحسب ظروف النقل والتخزين ودرجة الحرارة، لذا يجب احترام إرشادات الملصق وعدم الاحتفاظ بمنتج ظهر عليه تلف. كما تساعد المعاملة الصحيحة أثناء الطهي في تقليل مخاطر الأمراض المنقولة بالغذاء.
المقارنة الصحيحة بين الأسعار
يمكن متابعة سعر المزرعة وسعر المستهلك معًا، لكن لا تخلط بينهما عند كتابة عنوان أو جدول. وإذا استمر السعر السابق في موقع إلكتروني ساعات بعد منتصف الليل، فهذا لا يعني أن سعرًا جديدًا صدر بعد تغيير التاريخ. وتؤكد البوصلة أن الأسعار أعلاه أُخذت من آخر رصد الثلاثاء 13 أكتوبر، حتى يظهر تحديث جديد موثق.
للمقارنة التاريخية: تقرير البيض والدواجن الثلاثاء 13 أكتوبر، مع الانتباه إلى تاريخ كل سعر ومصدره وتوقيته. المقارنة بين يومين لا تعني صدور أسعار جديدة عند منتصف الليل.
الصورة المرفقة تعبيرية وليست صورة لنشرة أسعار أو لتعاملات اليوم.
تعليقات